昔ながらの頑固から揚げ
『うまさの秘訣①』
飽きのこない「あっさり味」
⇒「九州産濃口醤油」を使用し、その他の調味料を極力控えました。
『うまさの秘訣②』 生姜の風味⇒「国産黄金生姜」の風味も、飽きのこない理由の一つです。
※にんにく不使用!
『うまさの秘訣③』
ダシの旨みが隠し味⇒「長崎県産 焼あごだし」を使用。
『うまさの秘訣④』
リン酸塩不使用⇒体に優しい。
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